Территория обжарки

производим свежеобжаренный кофе

до 7 тонн зерна

Обжариваем в день
от 800 р/кг

В наличие более 20 смесей и моносортов
Ежедневная доставка

Бесплатно от 100 кг

от 60 р/ кг

Обжарим ваше зерно по нашему рецепту

Получить прайс
Напишите нам, и мы вышлем вам наше предложение
Выберете необходимую страницу
Нажмите на кнопку для перехода на соответствующую страницу.
Получить прайс
Пожалуйста, заполните все поля. Наш менеджер свяжется с вами в ближайшее время.
Территория обжарки
Мы начинали обжаривать зерно с помощью небольшого ростера из Сербии. Сейчас жарим на Probat G120 HS с автоматизированной системой контроля и профилирования обжарки. Используем кофемолку Mahlkoenig производительностью 4000 кг в день. Каждый год улучшаем рецептуру смесей и повышаем свою квалификацию.
10 лет
Улучшаем рецептуру наших смесей и производственный процесс
Благодаря промышленному ростеру Probat G120 мы можем обжарить до 7-ми тонн зерна в день
до 7 тонн
до 4 тонн
Благодаря кофемолке Mahlkoenig мы можем помолоть до 4 тонн зерна в день
Мы начинали обжаривали зерно с помощью небольшого ростера из Сербии. Сейчас     
жарим на Probat G120 HS с автоматизи
рованной системой   контроля и профили-­рования обжарки. Используем кофемолку Mahlkoenig  производительностью  1500 кг в день.Каждый год улучшаем рецептуру смесей и повышаем свою квалификацию.

Каталог

Моносорта

Упаковка

Смеси

Америка (100% Арабика )

Карнавал РИО (100% Арабика )

Оскар (100% Арабика )

Паганини (25% робуста)
Обратно к каталогу
Классик (30% Арабика 70% Робуста)
Состав: Бразилия Сантос и Индия Робуста Черри АА
Вкус: Какао Шоколад Табак
Кислотность: Низкая
Плотность: Высокая
Обжарка: Средняя
Обратно к каталогу
Весы (50% Арабика 50% Робуста)
Состав: Руанда и Индия Робуста Черри АА
Вкус: Изюм Шоколад Специи
Кислотность: Низкая
Плотность: Высокая
Обжарка: Средняя
Обратно к каталогу
Мега (60% Арабика 40% Робуста)
Состав: Бразилия Серрадо, Бразилия Сантос и Индия Робуста Черри АА
Вкус: Лесной орех Шоколад Карамель
Кислотность: Низкая
Плотность: Высокая
Обжарка: Средняя
Обратно к каталогу
Тренд (70% Арабика 30% Робуста)
Состав: Колумбия Супремо, Бразилия Сантос и Индия Робуста Черри АА
Вкус: Фундук Специи Шоколад
Кислотность: Низкая
Плотность: Средняя
Обжарка: Средняя ближе к темной
Обратно к каталогу
Глобал (100% Арабика )
Состав: Коста-Рика Тарразу, Колумбия Супремо, Гватемала Санта Роса и Бразилия Можиана
Вкус: Молочный шоколад Сухофрукты Цитрус Зеленое яблоко
Кислотность: Средняя
Плотность: Средняя
Обжарка: Средняя
Обратно к каталогу
Премиум (100% Арабика )
Состав: Никарагуа Матагальпа, Колумбия Супремо и Бразилия Серрадо
Вкус: Горький шоколад Карамель Темный виноград
Кислотность: Низкая
Плотность: Высокая
Обжарка: Средняя ближе к темной
Обратно к каталогу
Ягода (100% Арабика )
Состав: Эфиопия Сидамо Gr2 и Бразилия Можиана
Вкус: Цветы Ягоды Молочный шоколад
Кислотность: Средняя
Плотность: Высокая
Обжарка: Средняя
Обратно к каталогу
Парма (100% Арабика )
Состав: Колумбия Супремо И Папуа Новая Гвинея
Вкус: Горький шоколад Сухофрукты
Кислотность: Низкая
Плотность: Высокая
Обжарка: Темная
Обратно к каталогу
Оскар (100% Арабика )
Состав: Марагоджип Никарагуа и Колумбия Супремо
Вкус: Чернослив Молочный шоколад Специи
Кислотность: Низкая
Плотность: Высокая
Обжарка: Темная
Обратно к каталогу
Французская Обжарка (100% Арабика)
Состав: Колумбия Супремо и Бразилия Сантос
Вкус: Табак Горький шоколад
Кислотность: Низкая
Плотность: Высокая
Обжарка: Французская (самая темная обжарка)
Обратно к каталогу
Итальянская Обжарка (100% Арабика)
Состав: Колумбия Супремо и Бразилия Сантос
Вкус: Темный шоколад Табак Какао
Кислотность: Низкая
Плотность: Высокая
Обжарка: Итальянская (темная обжарка)
Обратно к каталогу
Венская Обжарка (100% Арабика)
Состав: Колумбия Супремо и Бразилия Сантос
Вкус: Лесной орех Какао Молочный шоколад
Кислотность: средняя
Плотность: средняя
Обжарка: Венская (светлая обжарка)
Обратно к каталогу
Смесь Дяди Вити
Состав: Арабика + Робуста
Вкус: Кофе
Кислотность: Низкая
Плотность: Высокая
Обжарка: Средняя
Обратно к каталогу
Смесь ПейтеДома (100% Арабика)
Состав: Руанда и Бразилия
Вкус: Фундук Изюм Шоколад
Кислотность: Низкая
Плотность: Высокая
Обжарка: Средняя ближе к темной
Обратно к каталогу
Бразилия Сантос
Вкус без лишней кислотности, с нотками фундука и какао, ароматный и сбалансированный. Мягкий-шоколадный кофе. на послевкусие отчетливо чувствуется орех.
Способ обработки зерна: сухая.
Обратно к каталогу
Декаф Колумбия
Кофе без кофеина.
Способ обработки зерна: мытое.
Обратно к каталогу
Колумбия Супремо
Сочный эспрессо с кислинкой зеленого яблока и желтой сливы и оттенками кармели. Скрин 17-18.
Способ обработки зерна: мытое.
Обратно к каталогу
Марагоджип Никарагуа
У этого кофе присутствует кислинка сладкого зеленого яблока, на послевкусии чувствуется цитрусовая цедра. Заметны оттенки какао. В аромате хорошо различны специи, которые не сильно проявляют себя во вкусе. Крупное зерно размера 19+.
Способ обработки зерна: мытая.
Обратно к каталогу
Никарагуа Матагальпа
Кофе с выраженной цитрусовой кислотностью, средней сладостью, округлым гладким телом и легкими табачными и цитрусовыми нотками.
Способ обработки зерна: мытая.
Обратно к каталогу
Бразилия Моджиана
Сбалансированный, полно тельный и очень сладкий кофе с нотками фундука, тростникового кофе и сухофруктов.
Способ обработки зерна: сухая.
Обратно к каталогу
Индонезия Суматра Манделинг
Сладкий и яркий кофе с сочной, комплексной кислотностью, плотным, сиропистым и округлым телом, с нотками пряного рома, сладкого перца, темных ягод, сухофруктов, черного чая, цедры и лайма.
Способ обработки зерна: полумытая, гилинг-басах
Обратно к каталогу
Ява Индонезия Джампит
Сочный кофе со сладкой кислотностью лайма и дымными оттенками. Дым особенно ощущается на первом глотке и уходит на задний план при остывании. Джампит похож на Эфиопию мытой обработки, но с более интенсивным телом.
Способ обработки зерна: мытая
Обратно к каталогу
Папуа-Новая Гвинея
Папуа-Новая Гвинея отличается сложным вкусом, в котором преобладает кислинка цитрусовых и горьких ягод в экспрессо. Подойдет для альтернативных способов заваривания. Способ обработки: мытая.
Обратно к каталогу
Гватемала Санта Роса
Хорошая насыщенность и баланс - вот основные характеристики этого кофе. Вкус раскрывается сладкими сухофруктами и долгим шоколадным послевкусием. Способ обработки: мытая.
Обратно к каталогу
Эфиопия Сидамо
Полный насыщенный кофе с горчинкой какао и легкой цветочной кислинкой. Сбалансированный, с шоколадными оттенками. Обработка зерна: мытая
Обратно к каталогу
Эфиопия Йргачеффе
Во вкусе Йргачеффе переплетаются сладкие цветочные оттенки, сделавшие его популярные во всем мире, лимонная кислинка средней интенсивности. Добавьте к этому оттенки бергамота, и вы составите представление об этом незабываемом кофе. Обработка зерна: мытая.
Обратно к каталогу
Коста-Рика Тарразу
Во вкусе оттенки спелой груши, чернослива и косточки абрикоса в послевкусие.
Обратно к каталогу
Мексика Зафиро
Кофе с цитрусовой кислотностью, нотами зеленого яблока и сухофруктов, с темным шоколадом в послевкусии. Особенно прекрасна в эспрессо. Способ обработки зерна: мытая.
Обратно к каталогу
Индия Муссонный Малабар
Кофе обладает во вкусе характерными оттенками специй, хлебными нотками т небольшой свежестью, возникающей благодаря очень легкой минимальной кислинке. Спосбо обработки: сухая и мусонная.
Узнайте цену на эту и другие позиции нашего каталога
Пожалуйста, заполните все поля. Наш менеджер свяжется с вами в ближайшее время.

Получите бесплатные пробники кофе. Только для оптовых клиентов!

Заполните форму и с вами свяжется наш менеджер
Получите бесплатные пробники кофе
Заполните форму и с вами свяжется наш менеджер
HORECA, Вендинг
Оптовикам
Обжарщикам

HoReCa, Вендинг

У нас вы найдете смеси и моносорта на любой вкус. Каждая смесь это результат долгих экспериментов с тоном обжарки, поиском сочетаний сортов арабики и робусты. Подберем смесь или разработаем уникальную специально для вас.

Оптовикам

Мы можем жарить до 7 тонн зерна в день, а так же молоть на кофемолке Mahlkoenig производительностью 1500 кг в день. Фасуем в пакеты различных расцветок с зип-локом от 250 до 1000 грамм. Пакеты укладываем в коробки по 10 или 20 кг. Можем фасовать в бумажные мешки объёмом 20 кг с полиэтиленом и без него.

Обжарщикам

Если у вас не хватает мощностей для того, чтобы взять крупного клиента, не расстраивайтесь. Мы придем вам на помощь. Пожарим с вами (или для вас) на Probat G120 HS с автоматизированной системой контроля и профилирования обжарки.

Мы забираем зерно у поставщика зелёного кофе, которому вы доверяете, доставляем до нашего производства. После обжарки фасуем и отправляем вам. Процесс от заявки до доставки занимает 1−2 дня.


Свяжитесь с нами
Телефон: +7 (901) 140-17-97
Электронная почта: kofe33@inbox.ru