Мы начинали обжаривать зерно с помощью небольшого ростера из Сербии. Сейчас жарим на Probat G120 HS с автоматизированной системой контроля и профилирования обжарки. Используем кофемолку Mahlkoenig производительностью 4000 кг в день. Каждый год улучшаем рецептуру смесей и повышаем свою квалификацию.
12 лет
Улучшаем рецептуру наших смесей и производственный процесс
Благодаря промышленному ростеру Probat G120 мы можем обжарить до 10-ти тонн зерна в день
до 10 тонн
до 4 тонн
Благодаря кофемолке Mahlkoenig мы можем помолоть до 4 тонн зерна в день
Мы начинали обжаривали зерно с помощью небольшого ростера из Сербии. Сейчас жарим на Probat G120 HS с автоматизи
рованной системой контроля и профили-рования обжарки. Используем кофемолку Mahl
koenig производительностью 1500 кг в день.Каждый год улучшаем рецептуру смесей и повышаем свою квалификацию.
Состав: Peru, Nicaragua Вкус: Табак Горький шоколад Кислотность: Низкая Плотность: Высокая Обжарка: Французская (самая темная обжарка)
узнать цену
Обратно к каталогу
Итальянская Обжарка (100% Арабика)
Состав: Peru, Nicaragua Вкус: Темный шоколад Табак Какао Кислотность: Низкая Плотность: Высокая Обжарка: Итальянская (темная обжарка)
узнать цену
Обратно к каталогу
Венская Обжарка (100% Арабика)
Состав: Peru, Nicaragua Вкус: Лесной орех Какао Молочный шоколад Кислотность: средняя Плотность: средняя Обжарка: Венская (светлая обжарка)
узнать цену
Обратно к каталогу
Паганини (Арабика 75% Робуста 25%)
Состав: Разработан всемирно известно итальянской компанией Sandali Вкус: Тёмный шоколад, сухофрукты Кислотность: Низкая Плотность: Высокая Обжарка: Средняя
узнать цену
Обратно к каталогу
2 Континента (100% Арабика)
Состав: Смесь арабик Африки и Америки Вкус: Фундук, изюм, шоколад Кислотность: Низкая Плотность: Высокая Обжарка: Средняя ближе к темной
узнать цену
Обратно к каталогу
Бразилия Сантос
Вкус без лишней кислотности, с нотками фундука и какао, ароматный и сбалансированный. Мягкий-шоколадный кофе. на послевкусие отчетливо чувствуется орех. Способ обработки зерна: сухая.
узнать цену
Обратно к каталогу
Декаф Колумбия
Кофе без кофеина. Способ обработки зерна: мытое.
узнать цену
Обратно к каталогу
Колумбия Супремо
Сочный эспрессо с кислинкой зеленого яблока и желтой сливы и оттенками кармели. Скрин 17-18. Способ обработки зерна: мытое.
узнать цену
Обратно к каталогу
Марагоджип Никарагуа
У этого кофе присутствует кислинка сладкого зеленого яблока, на послевкусии чувствуется цитрусовая цедра. Заметны оттенки какао. В аромате хорошо различны специи, которые не сильно проявляют себя во вкусе. Крупное зерно размера 19+. Способ обработки зерна: мытая.
узнать цену
Обратно к каталогу
Никарагуа Матагальпа
Кофе с выраженной цитрусовой кислотностью, средней сладостью, округлым гладким телом и легкими табачными и цитрусовыми нотками. Способ обработки зерна: мытая.
узнать цену
Обратно к каталогу
Бразилия Моджиана
Сбалансированный, полно тельный и очень сладкий кофе с нотками фундука, тростникового кофе и сухофруктов. Способ обработки зерна: сухая.
узнать цену
Обратно к каталогу
Индонезия Суматра Манделинг
Сладкий и яркий кофе с сочной, комплексной кислотностью, плотным, сиропистым и округлым телом, с нотками пряного рома, сладкого перца, темных ягод, сухофруктов, черного чая, цедры и лайма. Способ обработки зерна: полумытая, гилинг-басах
узнать цену
Обратно к каталогу
Ява Индонезия Джампит
Сочный кофе со сладкой кислотностью лайма и дымными оттенками. Дым особенно ощущается на первом глотке и уходит на задний план при остывании. Джампит похож на Эфиопию мытой обработки, но с более интенсивным телом. Способ обработки зерна: мытая
узнать цену
Обратно к каталогу
Папуа-Новая Гвинея
Папуа-Новая Гвинея отличается сложным вкусом, в котором преобладает кислинка цитрусовых и горьких ягод в экспрессо. Подойдет для альтернативных способов заваривания. Способ обработки: мытая.
узнать цену
Обратно к каталогу
Гватемала Санта Роса
Хорошая насыщенность и баланс - вот основные характеристики этого кофе. Вкус раскрывается сладкими сухофруктами и долгим шоколадным послевкусием. Способ обработки: мытая.
узнать цену
Обратно к каталогу
Эфиопия Сидамо
Полный насыщенный кофе с горчинкой какао и легкой цветочной кислинкой. Сбалансированный, с шоколадными оттенками. Обработка зерна: мытая
узнать цену
Обратно к каталогу
Эфиопия Йргачеффе
Во вкусе Йргачеффе переплетаются сладкие цветочные оттенки, сделавшие его популярные во всем мире, лимонная кислинка средней интенсивности. Добавьте к этому оттенки бергамота, и вы составите представление об этом незабываемом кофе. Обработка зерна: мытая.
узнать цену
Обратно к каталогу
Коста-Рика Тарразу
Во вкусе оттенки спелой груши, чернослива и косточки абрикоса в послевкусие.
узнать цену
Обратно к каталогу
Мексика Зафиро
Кофе с цитрусовой кислотностью, нотами зеленого яблока и сухофруктов, с темным шоколадом в послевкусии. Особенно прекрасна в эспрессо. Способ обработки зерна: мытая.
узнать цену
Обратно к каталогу
Индия Муссонный Малабар
Кофе обладает во вкусе характерными оттенками специй, хлебными нотками т небольшой свежестью, возникающей благодаря очень легкой минимальной кислинке. Спосбо обработки: сухая и мусонная.
узнать цену
Обратно к каталогу
Узнайте цену на эту и другие позиции нашего каталога
Пожалуйста, заполните все поля. Наш менеджер свяжется с вами в ближайшее время.
В нашем ассортименте вы найдете смеси и моносорта на любой вкус. Каждая смесь — результат длительных экспериментов с тонами обжарки и поиском оптимальных сочетаний сортов арабики и робусты. Мы поможем подобрать смесь или разработать уникальный вариант специально для вас.
Оптовикам
Мы можем обжаривать до 7 тонн зерна в день и молоть на кофемолке Mahlkoenig, производительность которой составляет 1500 кг в день. Наши продукты фасуем в пакеты различных расцветок с зип-локом, весом от 250 до 1000 грамм, которые затем укладываем в коробки по 10 или 20 кг. Также мы можем упаковывать в бумажные мешки объемом 20 кг, как с полиэтиленовой оболочкой, так и без нее.
Обжарщикам
Если вам не хватает мощностей для работы с крупными клиентами, не расстраивайтесь. Мы готовы помочь вам. Мы можем провести обжарку с вами или для вас на оборудовании Probat G120 HS с автоматизированной системой контроля и профилирования обжарки.
Мы забираем зерно у вашего поставщика зелёного кофе, которому вы доверяете, доставляем его до нашего производства. После обжарки мы упаковываем продукцию и отправляем вам. Весь процесс, начиная с заявки и заканчивая доставкой, занимает от 1 до 2 дней.