Состав: 75% арабики и 25% Робусты. Хранится в тайне Вкус: ровный, отлично сбалансированный, насыщенный, с приятной горчинкой, достаточно крепкий и в то же время ненавязчивый. На заднем плане в смеси присутствует очень легкая кислинка. Кислотность: Низкая Плотность: Высокая Обжарка: Темная Паганини был первой эспрессо-смесью компании «Сандали», разработанной итальянцами в далеком 1994 г. Все эти годы вкус Паганини оставался неизменным.